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Para enfrentar incendios y desastres naturales tenga listo un plan familiar
Las emergencias y los desastres pueden golpear rápido y sin aviso. Actualmente hay varios incendios a lo largo de California, y lo que se ha visto es que cada vez son más largos, intensos y devastadores. Se han...
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Se insta a los propietarios de aves de corral a proteger a las aves del virus de la influenza aviar.
Una cepa de influenza aviar altamente patógena está infectando y matando actualmente aves silvestres y aves domésticas en al menos 29 estados de los Estados Unidos. Un experto en aves de corral de la...
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El algodón su historia y desafíos se presenta en una serie de videos
Los campos de algodón, con sus flores blancas que parecieran bolitas de nubes caídas del mismo cielo son de una belleza increíble, tanto como la historia de su cultivo y desafíos. El algodón es la...
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Sequía y estrategias de adaptación en la agricultura
En la temporada de lluvias que acaba de concluir, la Sierra Nevada lució tan blanca y llena de nieve como no se había visto en años y los aguaceros en los meses de octubre y noviembre fueron memorables. Aun así,...
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Un documental explora el origen del reciclaje completo en huertos
Una película biográfica de la Junta de Almendras de California detalla como la visión y determinación de un hombre resultó en una nueva práctica mejor para replantar. Brent Holtz creció...
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¿Cómo proteger la calidad del agua durante los incendios forestales?
En medio de la creciente amenaza que enfrenta California debido a los incendios forestales, un grupo de expertos de diferentes instituciones y disciplinas ofrecen las siguientes recomendaciones para asegurar que el suministro de agua sea...
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¿Antojitos frecuentes?
Dulces y fritangas son una válvula de escape al estrés, pero generan ansiedad y depresión. La investigación denominada “Nutrición y los trastornos de la conducta: depresión y...
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Agricultores conciben un sistema alimentario saludable para la gente y el planeta
Un agricultor dijo que EcoFarm es el retiro anímico y el aprendizaje que requiere para recargar energía y seguir produciendo alimentos. La conferencia anual de agricultores orgánicos que tiene 41 años...
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La nutrición es un tema que interesa mucho a los padres de familia latinos
Una encuesta en una escuela primaria localizada en el condado de San Joaquín, encontró un creciente interés por el tema de la nutrición entre las familias latinas. “Con el índice de obesidad tan...
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Estudiantes de secundaria aprenden sobre los incendios y cómo protegerse
Los residentes de California saben que el verano con sus altas temperaturas y el otoño con sus vientos de Santa Ana son prueba de fuego. Cada año, los incendios devoran hectáreas generando pérdidas humanas y...
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La comida chatarra contribuye al estrés
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El agua de los acuíferos se agota
Una vida dedicada al campo, José Aguiar
La alimentación saludable
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Urge participación de latinos en las carreras científicas
Jesús Peña, recientemente obtuvo su título de doctorado en...
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There is an urgent need for Latinos to participate in scientific careers
Jesús Peña recently earned his doctoral degree in microbiology from the...
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En verano más personas enferman por comer alimentos contaminados
Entre las botanas que más le gustan a niños y adultos, están, sin duda, los...
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Personas de la tercera edad no solicitan ayuda de CalFresh
Alrededor del 30% de los residentes Californianos, entre ellos muchos ancianos, que no tienen...
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Riverside pinta una imagen de salud para el jardín comunitario
In English La madre naturaleza hizo su parte al ofrecer un clima espectacular de fin de semana...
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Riverside paints a picture of health for community garden.
In Spanish Mother Nature did her part by offering spectacular weekend weather as if...