La ola de calor que viene azotando gran parte de nuestro estado requiere que tomemos medidas de precaución para evitar sufrir trastornos por el calor que podrían ser graves y hasta causar la muerte. Visite nuestra sección de Temas Especiales para saber qué hacer.

	Ayudemos a superar la sequía Agencias estatales están urgiendo la ayuda de todos los californianos para hacer frente a la escasez de agua potable que el año pasado causó la pérdida de miles de empleos y obligó a imponer severas restricciones en el consumo residencial de este preciado recurso.
	Crece interés por los beneficios de la agricultura sostenible Cada vez son más los consumidores que prefieren los alimentos producidos siguiendo las pautas de la agricultura sustentable, la cual busca un balance igualmente benéfico para los humanos y el medioambiente. Y en respuesta a tal demanda, muchos países se apoyan en especialistas de UC Davis.
	El agua: nutriente vital para el cuerpo Durante el verano, cuando las temperaturas aumentan, el cuerpo necesita más líquidos y, según una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, nada es mejor que el agua pura y fresca para mantener la salud y el cuerpo bien hidratado.

	Préstamos del día de pago son una opción costosa Los préstamos del d'ia de pago, (payday loans), se han vuelto muy populares durante la actual crisis económica porque permiten tener acceso a dinero en efectivo casi de manera inmediata. Pero una especialista de la UC indica que su costo es mucho mayor que el de un préstamo tradicional.

	Evite la contaminación de alimentos. Protéjase de bacterias peligrosas.
	La seguridad al comer al aire libre. Evite las intoxicaciones.
	La compra de alimentos en días cálidos. Manténgalos seguros.
	La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos. Medidas necesarias en el hogar.
	Proteja del calor su compra de alimentos. Que no se le eche a perder.
	Evite intoxicaciones al cocinar a la parrilla. Las temperaturas adecuadas.