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  • Ruth Dahlquist-Willard, consejera agrícola para pequeños agricultores en UCCE Fresno
    Agricultores latinos se congregan en una jornada de aprendizaje

    Con la participación de casi 300 agricultores latinos de diferentes áreas del estado de California, se realizó la 5o Conferencia de Agricultores Latinos en el condado de Tulare que se llevó a cabo completamente...

  • Nutrition Month
    ¿Comer o no comer esas golosinas y antojitos?

    Golosinas y antojitos hay por doquier todo el año y a partir del mes de noviembre parecieran brotar de la tierra, pero no son precisamente nutritivos como las frutas y las verduras.  Noviembre es el mes de la nutrición...

  • 57237 original
    Día de los Muertos – más que una colorida calavera de azúcar

    En los Estados Unidos muchos de nosotros hemos visto y escuchado algo sobre la celebración mexicana del Día de los Muertos, ya sea por alguna película de terror o en alguna feria comunitaria en donde los niños...

  • alimentos-e1549655531380
    Más y más niños usan los guantes de jardinería.

    Los niños de la primaria Jones en el condado de San Bernardino estaban sorprendidos en su clase de jardinería, ¿sería posible que de una semilla diminuta pudiera nacer el alimento? “Miren sus semillas e...

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    Mes de la Herencia Hispana

    El Mes de la Herencia Hispana comienza el 15 de septiembre y continua hasta el 15 de octubre. El propósito de la celebración es reconocer las contribuciones y la presencia vital de hispanos y latinoamericanos a los Estados...

 

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