Boletines de Prensa
Cada día hay más frutas tropicales y verduras asiáticas en los mercados, y según indica una economista agrícola de la UC, el creciente número de inmigrantes hispanos y asiáticos está generando cambios positivos en la tendencias alimenticias.
Las vidas de millones de estadounidenses han mejorado en gran parte gracias a una visionaria legislación federal aprobada hace 150 años. El Acta Morrill no sólo puso la educación superior al alcance de todos los sectores sociales pero también revolucionó la producción de alimentos.
La industria de los casinos de juego está interesándose más en los gustos de los inmigrantes latinoamericanos: con frecuencia ofrecen espectáculos con celebridades populares entre la comunidad latinoamericana. Pero eso preocupa a una especialista de Extensión Cooperativa de la UC.
La producción de cítricos en huertos caseros y traspatios, así como la producción comercial de este importante rubro agrícola en California, se encuentra seriamente amenazada, indica una especialista de Extensión Coperativa de la UC.
Aprender a administrar inteligentemente el dinero no es una tarea fácil; de hecho, especialistas de Extensión Cooperativa de la Universidad de California afirman que las finanzas personales es una de las áreas en donde la mayoría de las personas tienen mucho por aprender.
Capsulas informativas
¿Sabía que con tan sólo seleccionar mejor lo que viste y calza podría ayudar a reducir la contaminación ambiental? Al desecharse, muchos de esos artículos impactan la salud del medioambiente, según una experta de la Universidad de California.
Cuando los niños se rehúsan a comer frutas y verduras y prefieren otros alimentos, educadoras de la UC aconsejan a los padres de familia que hablen con sus hijos sobre el valor nutritivo de los alimentos, en vez de enfocarse en lo que no deben comer.
Radio Noticias
Factor en la criminalidad.
Ante la proliferación de casinos de juegos de azar, investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles están advirtiendo del impacto, cada vez mayor, de la adicción a las apuestas.
Aprovéchelos.
En casi todos los condados de California, la Universidad de California ofrece asesoría gratuita que puede ayudarle a vivir mejor.
Los beneficios que aporta.
La agricultura apoyada por la comunidad es un modalidad agraria que está creciendo a medida que más personas se interesan por el bienestar del medioambiente y el entorno en que viven. Se benefician ellas y también los agricultores.
Están ahí para servir al público.
Todavía hay muchos californianos que ignoran que tienen a su alcance asesoría gratuita que puede ayudarles en muchos aspectos para vivir mejor, ya sea para mejorar su alimentación, o cultivar en casa sus propias frutas y hortalizas. O quizás necesite aprender a controlar plagas en su jardín o su hogar.Parker: “We have farm advisors, and we have home horticulturists, we have program representatives such as… Tenemos asesores agrícolas, tenemos horticultores especializados en cultivos en el hogar, tenemos representantes de otros programas especializados, como al que yo pertenezco, que se en enfoca en el control de plagas. Y nuestra meta es básicamente servir a la comunidad”.
Ayude a reducir la contaminación.
La producción agrícola, se trate de alimentos o materia prima para fabricar todo tipo de productos, tiene un gran impacto en la salud humana y el medioambiente. Para investigadores de la Universidad de California eso incluye el impacto de la industria de ropa y calzado; con el constante cambiar de la moda, genera una enorme cantidad de desechos.Kaiser: “We have physical scientists, and social scientists and we do a lot of collaborative work together… Tenemos científicos físicos, científicos sociales y todos trabajamos en conjunto para estudiar esos efectos”. Kaiser: “It’s a really big concern and it starts all the way back with the resource issues, because synthetic materials… Eso es muy importante y comienza con la selección de materias primas porque, por ejemplo, los telas sintéticas se fabrican con materias derivadas del petroleo, así que no son recursos renovables.
Los beneficios que aporta.
Los avances científicos han logrado una mayor producción agrícola. Pero, según un experto de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, debe prestarse mayor atención a las implicaciones que tiene cualquier actividad relacionada con la agricultura, especialmente en la producción de alimentos. Tomich: “I think there are many, many things that we know intuitively but we need more science to really understand… Yo pienso que hay muchísimas cosas que sabemos por intuisión, pero necesitamos estudiar más a fondo para realmente entender cómo la manera en que producimos nuestros alimentos afecta nuestra salud”. Tomich: “I’ve been asked: What’s the best habit for people to have? Well, I think it’s beyond habits. I think we all… Me han preguntado: ¿Cuál es la mejor costumbre que deberían adoptar los consumidores? Bueno, yo creo que se trata de algo más que costumbres. Creo que debemos estar mucho más conscientes, mejor informados al seleccionar lo que comemos”.
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Cada día hay más frutas tropicales y verduras asiáticas en los mercados, y según indica una economista agrícola de la UC, el creciente número de inmigrantes hispanos y asiáticos está generando cambios positivos en la tendencias alimenticias.
Las vidas de millones de estadounidenses han mejorado en gran parte gracias a una visionaria legislación federal aprobada hace 150 años. El Acta Morrill no sólo puso la educación superior al alcance de todos los sectores sociales pero también revolucionó la producción de alimentos.
La industria de los casinos de juego está interesándose más en los gustos de los inmigrantes latinoamericanos: con frecuencia ofrecen espectáculos con celebridades populares entre la comunidad latinoamericana. Pero eso preocupa a una especialista de Extensión Cooperativa de la UC.
La producción de cítricos en huertos caseros y traspatios, así como la producción comercial de este importante rubro agrícola en California, se encuentra seriamente amenazada, indica una especialista de Extensión Coperativa de la UC.
Aprender a administrar inteligentemente el dinero no es una tarea fácil; de hecho, especialistas de Extensión Cooperativa de la Universidad de California afirman que las finanzas personales es una de las áreas en donde la mayoría de las personas tienen mucho por aprender.
¿Sabía que con tan sólo seleccionar mejor lo que viste y calza podría ayudar a reducir la contaminación ambiental? Al desecharse, muchos de esos artículos impactan la salud del medioambiente, según una experta de la Universidad de California.
Cuando los niños se rehúsan a comer frutas y verduras y prefieren otros alimentos, educadoras de la UC aconsejan a los padres de familia que hablen con sus hijos sobre el valor nutritivo de los alimentos, en vez de enfocarse en lo que no deben comer.
